Engiferduft er ekki ein-stærð-sem passar-allt innihaldsefni. Bilið á milli 120 möskva og venjulegra útgáfur er dýpra en tölur-Það breytir því hvernig þú færir engiferið kryddaðan, endurlífgandi bragð í matargerðina þína. Við skulum kafa ofan í það sem aðgreinir þá.
Aðalatriðið sem gerir þá öðruvísi er hversu fínir þeir eru, mælt með möskva. 120 möskva engiferdufti er malað miklu fínnara en venjulegar tegundir, sem eru venjulega um 60 til 80 möskva. Þannig að 120 möskva duft finnst næstum eins og mjúkt ryk, en venjulegt duft hefur stærri og kornóttari bita.
Þegar þú ert að elda sýnir þessi munur í raun og veru að. 120 möskva engiferduft blandast í vökva mjög auðveldlega. Það er fullkomið fyrir hluti eins og súpur, salatsósur, kjötmarineringar og jafnvel drykki eins og engiferte. Þú færð ekki kekki og bragðið dreifir sér jafnt, þannig að hver biti bragðast eins. Venjulegt engiferduft, með stærri bitum, tekur lengri tíma að blanda í vökva. Það virkar vel í þurrt nudd fyrir kjöt, kryddblöndur eða bakaðar vörur eins og engiferkökur, þar sem smá áferð er góð.
120 möskva hefur einnig sterkari lykt og bragð. Vegna þess að það er malað svo fínt kemur meira af náttúrulegum olíum engifersins út. Það þýðir að þú getur notað minna og samt fengið djörf bragð. Venjulegt duft, þó það sé bragðgott, er mildara. Stærri kornin halda fast í sumar olíur þar til þær eru hitnar eða tyggðar
Shandong Weihaomei Food Co., Ltd., sem er hluti af Jining Wanxing Trading Co., notar topp - engifer úr auðugum jarðvegi Jinxiang til að búa til þessi duft. Góður vinnslubúnaður okkar tryggir að þeir séu alltaf í samræmi. Hvort sem þú þarft 120 möskva fyrir sléttar uppskriftir eða venjulegar fyrir girnilegri uppskriftir, þá erum við með þig til að hjálpa þér að njóta frábæra engiferbragðsins.
