Chili flögur eru algeng krydd sem getur aukið bragðið og smekkinn á réttum . það er duft jörð frá þurrkuðum chili papriku, venjulega að birtast rauð eða appelsínugult . Spiciness of Crushed chili er mjög mismunandi eftir því hvaða tegund chili og vinnsluaðferð, með því að hafa lægri krydd og aðrir eru mjög sterkir {2 Mjög vinsæl krydd í Asíu, Rómönsku Ameríku og Suður -Evrópu .
Notkun chili flögur
Hægt er að nota chili flögur til að elda ýmsa rétti, svo sem hrærið, grillað kjöt, súpu og sósur . það getur bætt ilminn og smekk af réttum, sem gerir þá ljúffengari . á meðan, einnig er hægt að nota mulda chili.}}}}}} í sumum, sem Sprade og Chili Sace {2 mulið chili papriku á hrísgrjónum til að auka smekk þess og bragð .
Hvernig á að búa til chili flögur
Að búa til chili flögur er mjög einfalt og þarf aðeins nokkur skref til að klára .
Skref 1: Undirbúðu chili papriku
Í fyrsta lagi verðum við að útbúa nokkrar chili paprikur . Veldu chili papriku með miðlungs krydd, helst rauðum eða appelsínugulum . Þvoðu chili papriku vandlega og láta þá þorna .
Skref 2: Sun Dry Chili Peppers
Þurrkaðu chili papriku í sólinni eða í ofni . þurrkaðir chili paprikur verða brothættir og harðir, sem gerir þeim auðvelt að mala í duft .
Skref 3: Mala í duft
Settu þurrkaða chili paprikuna í kvörn eða blandara og mala þá í fínt duft . Ef þú þarft grófari chili flög
maq per Qat: Þurrkaðir chili flögur, Kína þurrkaðir chili flögur, birgjar, verksmiðja
